我的故事2:排毒抗癌飲食的那些事

我的生活從小就是顛沛流離的狀態，14歲開始獨自在外念書。因為需要支持原生家庭的經濟，我學歷讀得不高。我把日子過得很精采但非常糜爛，感情路可說是歷盡滄桑。20歲時我成為一個純素不吃奶、蛋的素食者，因為感情受到極重大創傷，為了消業障所以吃素。那時，我的早餐幾乎都是白吐司夾果醬或白饅頭夾辣椒醬，午晚餐是吃豆干海帶、素火腿、燙青菜配白飯，或是陽春麵配很多紅色辣椒醬。兩三天會交換吃臭豆腐、滷味、蔥油餅，泡麵，麵包。零食可樂果和洋芋片、思樂冰和珍珠奶茶更是我的最愛，幾乎天天吃。

 

高中同學生日聚會

我從小就開始以下這些症狀：雙眼不斷交換長針眼。我說話聲音很細又無力，只要多說一點話就會失聲，喉嚨總是有痰的感覺。經常不預警的腹瀉、腸道發炎，吃飯前後胃會抽痛、脹氣，總是感覺消化很差。開始有經期後，月經期總是非常劇痛，下腹部也會無預警的突然痙攣般抽痛。左胸總是悶悶的，不經意還會好像有人拿針刺般的抽痛，天氣冷時就會喘不過氣來。我的手腳總是冰冷的，待在冷氣房我就會頭很痛。

23歲那年我發生了一場車禍造成左腿骨碎裂，此後只要雨天腿總是會酸酸的，每天睡前雙腳就會不自覺地抖個不停，非常痠痛腫脹(尤其小腿肚)，還要一直敲打到腳麻木了才能睡著。全身皮膚包含手掌和腳掌都會反覆出現很癢的疹子，嚴重點的還會痛。腋下和脖子裡面長了不知名的結?腫塊?頭上長出像超大青春痘的顆粒，按壓都會很痛，時有時無。

經常的失眠，所以起床時總是很累，永遠睡不飽的感覺；上課時會打瞌睡，坐甚麼車都會睡著，吃飽後會睡著，去洗頭會睡著，看電影會睡著…總之只要是坐下來的時刻我就會睡著，醒來還是很累。我的情緒變化很大，很歇斯底里，前一刻開心後一秒生氣，一會想這樣一會想那樣，當時我根本不知道我是這樣的。

這些此起彼落的症狀一直跟隨著我，經年診斷出許多病名：腸激躁、腸漏症，腎上腺疲勞，甲狀腺功能減退症，不寧腿、二尖瓣脫垂、骨盆腔發炎、胃食道逆流、蕁麻疹、濕疹、香港腳。這些看似死不了的病症，卻讓人心力交瘁。而我也只知尋求西醫或中醫來吃藥、抹藥看能否移除這麼多不適感，但是症狀卻從未從我身上消失。少女的我看起來很滄桑，我不喜歡自己的樣子，我極度不快樂，我根本不知該怎麼辦，漸漸地外表看起來很堅強的我其實隨時會潰堤，直到24歲那年我自殺未遂過好幾次，怎知是憂鬱症和恐慌症早已悄悄找上我，這下我也只能吃更多的藥來控制，當時沒有誰能告訴我該怎麼辦！

28歲時我結婚了，丈夫不是素食者。我們並沒有覺得葷素共食有甚麼不方便，因為外面小吃路邊攤很多，各自買自己愛吃的就好。像夜市的素食臭豆腐，滷味，挫冰，珍珠奶茶仍是我的最愛，他則是愛吃陳年老滷控肉、滷肉飯、排骨飯，香雞排，鹹酥雞，甜不辣，雞蛋糕，烤香腸，大腸包小腸，烤魷魚，熱狗，蚵仔煎，他極度不愛青菜，我會吃一份燙青菜。結婚後我一直沒有懷孕，為了受孕去檢查才知道我有多囊卵巢綜合症。先生認為我原本體質就那麼差，不然買保健食品來吃好了，補充營養、增加體力。結果幾年下來所有問題還是存在，為了這麼多病症走進醫院、診所、藥局，我總是用懇求的眼神希望醫護人員告訴我：『除了藥物，你可以再做些甚麼讓一切問題改善，甚至消失！！』，然而我失望透頂了，不間斷的身體症狀與生育的壓力讓夫妻之間開始衍生各種爭吵，我變得更加更加的疲累，累得連工作都無法做，只得暫時休息。

像無頭蒼蠅的我，拖著殘破不堪的身體，在苟延殘喘的人生中不停的轉圈圈，不知如何是好…。直到38歲那年的某一天，像是有人按了我的腦開關似的，我突然想去看書找找看或許有甚麼方法。從不進書店的我開始一頭鑽進書堆中，發現竟然有那麼多自然療法的書。一看之下，簡直像看到一個奇幻世界，甚麼起床後一大杯排毒茶或是檸檬水。蔬菜加水果還有草，一起打一打或榨汁來喝。各種沒聽聞過的食材組合成的一大盤沙拉還是一鍋湯，雜糧玄米餐還是無毒餐…。這些與我的素食飲食真是天壤之別，過去都外食的我，從來不知道也沒做過。這些奇怪的飲食真的有用?應該有吧?應該試一試嗎? 噢… 看起來比登天還難。雖說如此，我還是把書買回家了。

我告訴丈夫，飲食將有所改變，他馬上大反彈的說：『我又沒病，不需要』。好吧，既然沒有要跟我同步改變飲食生活習慣，那只好自己先開始。我學習上網搜尋書籍中看不懂的資訊，研究之後才驚覺，原來過去吃的餐點是歸類在沒甚麼營養、不太健康，甚至是有傷害性的食物。所以書中幾乎都提到，想要改善身體的問題，就要禁止任何含有添加物的加工品、不要再吃精製糖，甚至是不要吃含有麩質的食物。最好改用天然的鹽、冷壓的油，整個蔬菜、水果、穀類做的全食物。這樣的飲食去哪裡找，只能自己動手做了吧。

我便漸漸減少外食，學著買菜，再依照書中食譜指示慢慢去改變三餐吃的內容。剛開始真的很難完全放棄麵粉製品，只是選擇少吃一點或是選擇成分單純的。一年之後才為了改善身體試著完全戒掉含有麩質的食物。除了飲食我也逐步的按照書中都會提到的，學著看食品標籤，避免購買不明成份的加工品。不使用化學的生活用品，盡量不使用化粧保養品。學習運動、學習曬太陽。學習打字記錄自己的食物日記。沒想到身體上有些症狀是1個月就看到改變，有些是半年、一年趨緩。這讓我對健康的食譜與知識越發興趣，接下來接觸到了「生食療法」、「葛森療法飲食」、「排肝膽結石法」、「生機飲食…等繁不備載的書，而我也都一一實踐過，這樣大概經過5年多，症狀幾乎逐一都改善，唯有這個「雙腿的刺痛，睡前抖腳不停、痠痛腫脹」的症狀還是沒有消失。

直到在2016年與2017年看到了「醫療靈媒：慢性與難解疾病背後的祕密以及健康的終極之道」和「醫療靈媒：改變生命的食物」這兩本書，書中提到的應該在想要改善健康問題時避免食用的食物，跟我先前的飲食幾乎相同：如我早已經戒斷了5年多的麩質食物、芥花油、味精、人工的添加物，以及我原本就不吃的奶蛋製品。不過有一點不同的是:書中提到要戒除玉米、大豆、蘋果醋的部份我並沒有戒斷，只是選擇有機或自然農法生產的產品。

持續這樣的飲食後我的精神與體力都變得比以前好很多，我便勸丈夫嘗試一下我的飲食方式，他並沒有完全放棄去外面吃那些他愛的食物，只是有準備他的餐點他就吃。怎料與他的這場飲食革命實在很壯烈，他叫苦連天，我堅定不搖，為此3天一大吵，5天一冷戰，幾度發生婚姻的危機。後來我知道了，一開始是照本宣科的弄給他吃，對他這種沒肉就沒吃飽的人來說，如果飲食的限制太複雜或味道不好，從長遠來看，不太可能堅持下去。所以我就一直研究並去上課，學習怎麼做才能兼具健康、營養和美味的植物料理，以便讓他不再排斥這新世界的食物！

在深入這些植物飲食的料理時光裡面，就像冥想一般獲得了平靜，漸漸的心境隨之改變，我不再在意先生無法全部改變的飲食模式，不再有過去那些對自己的負面想法。發現自己會漸漸變得簡單生活並環保一點。這種生機飲食生活方式之後，我前面提到的已改善掉的症狀都沒有復發，因為這樣我便在家裡設立「純植物生機飲食烹飪教室」，幫助那些吃傳統素食的友人也能轉向健康營養的料理飲食方式。這些林林總總的飲食生活轉變到現在快13年，和一些願意跟著改變的親友身心也獲益，我真的很開心！

好，人生是無常的，當一切看似安然無事時，突然聽到先生說他已經被中年裁員的消息！啊！頓時失去了最大收入！自此我先生性情大變，變得孤傲偏執，冷漠，非常消極負面，每天在房間內沉浸於失業的情緒裡面。開始看我的甚麼事情與行為都不順眼，挑剔、冷嘲熱諷。我試圖給予建議與關心時，即使一句話都被他視為嘮叨，馬上煩躁，翻白眼，不屑掉頭就走。他也開始完全拒吃我準備的食物，用「我沒錢」、「我很窮」、「吃不起」。所幸過去自己所經歷的種種，已經讓我內心比以前強壯多了，不再被他的情緒所影響。我便不再理他，如常過日子，沒意識到自己還是承接了所有負面的情緒與壓力。

就在某一天站在廚房舉起右手拿取物品，煞那間手痛到舉不起來，此後手只要轉到某個方向就痛到不行，中醫說我患了「五十肩」。過了沒多久我的腿開始卡卡的，怎麼換姿勢都怪不舒服的。我的雙腿的刺痛、痠痛、腫脹、瘀青，睡前抖腳不停的症狀日益嚴重。幾天後右邊後腰部隱隱作痛，一天一天增加疼痛度，像痛到有人拿刀刺進骨頭裡的痛，又帶著痠麻脹，整天持續著疼痛感，晚上無法躺平睡覺。太痛了！痛到我再次吞下止痛藥，我沒有忘記過去戒斷藥物的努力，但我太累了，我想先能睡覺才是。後來加上針灸、推拿、自己刮痧，也無法減輕肩膀與腰部持續每天的疼痛。就這樣一年多的某一天我摸到鼠蹊和外陰部，長了好幾顆腫塊，不痛但從小粉刺大小突然之間越來越大顆約３公分…。當診斷說是「淋巴癌初期」需觀察…(天啊！ 天公伯啊!我載浮載沉的人生啊…，我突然一片空白。)另外雙腳的大拇指上也長了腫塊，小腿前骨裡面長了像一顆釘子釘在上面的腫塊，全部都是壓了會非常痛。這些我都忽視了，在短短半年內，我的健康就像是遊樂場的自由落體快速直線下滑。

幾天後我清醒了！知道不能再這樣承受我先生那巨大的情感勒索，我知道如果不離開當下，肯定會病得更重！我便準備帶著三隻愛犬離開台北先到鄉下某禪院借住，與之分居一段時日再作打算。然後就在搬家整理書堆的某一日，我眼下看著「醫療靈媒」的兩本書，默默的坐下來打開翻閱，一邊在想書中的飲食建議我早已經都在執行了，對吧?我淚眼婆娑地問自己，有甚麼我沒做好的嗎?

我迷惘著翻到改變生命的天使那一章節…我想：天使啊!你真的聽得到嗎? 告訴我該怎麼辦?我的人生又一團糟。我坐在客廳這時，突然聽到天花板上面有人走過去的巨響，口中一直喊著一個名字，接著我聽到了貓叫聲。我跑出陽台問那個人在做甚麼?她的貓從他家的頂樓跑到我家頂樓，藏進了我家天花板跟頂樓屋頂中間的縫隙內。人進不去，只能用趕的。我感覺到貓在主人想要趕貓時，貓就在我家天花板內跑來跑去，好幾個小時找不到出去的方向。我也不知怎麼的就跟天使說，請幫助這隻貓咪，如果你真的存在。我去拿了掃把敲打天花板，然後脫口說出「ㄟ，貓咪，我知道你現在在這裡，我感覺得到你的位置，你不要害怕，我只是要告訴你，你做錯甚麼事情所以你的主人是不是對你很兇，所以你嚇到了。他不是故意要這麼大聲兇你的，你的主人很愛妳，他很擔心你，趕快出去回家去喔，不要怕！」大概是這樣說完後幾分鐘，突然貓咪就出去了！

我低頭看看書，也太神奇了吧?!我放下正在整理的書堆，仔細再次閱讀這兩本書：「天使啊！你真的在喔?!請也給我一根救命的稻草吧，我到底還能做些甚麼！」。這時藏在某一頁小小的幾個字「西洋芹汁」印入我的眼簾，接著我看明白了，還有油要吃得很少並且午餐之前都不吃的方式，這兩點我過去並沒有做過。

幾日後搬到禪院借住，我與愛犬和家具擠在一小房間內，並不方便添購各種食材，但弄個吃的還可以。我想了想便從不吃「油」的飲食開始吧。我因習慣早餐不吃(168斷食)很久了，剛開始便沒有吃早餐，然後午餐跟晚餐正常的吃米飯配簡單的大量蔬菜，加入大約1/2湯匙的無糖黑芝麻醬，水果吃不多。每天就這樣吃，然後過著沒有網路沒有電視，固定時間作息，早中晚遛一下狗，沒有跟外人接觸的生活，持續快2個月左右好像有感覺肩膀較不痛了，但腰腿還是很痛。淋巴結腫塊還沒有動靜。

而在這段我自己自療的日子中間，我先生也做出了決定，他說如在台南新營定居我願意的話就一起住。最後，我決定不離婚、不分居的「卒婚」方式繼續共同生活。等到房子的事都辦好移居後，廚房能使用時，買了『369排毒聖經』一書，369排毒這件事對我不難，因為前面提到的幾十年已經接觸排毒飲食。於是我開始每天於晨起加回500cc檸檬水，接著不刻意吃早餐，感覺餓了就吃水果，吃到自己感覺滿足，若再餓了一樣吃水果或一點點小黃瓜。晚餐只有大約1/2湯匙的無糖黑芝麻醬以及吃大量的蔬菜和少量澱粉類 。這樣幾天後我再於檸檬水喝完1小時之後，從200ml的西芹汁開始增加每日的飲用量，喝完西芹汁過了2到3個小時我才會感覺肚子空空的有餓了，就吃水果或「排毒果昔」，晚餐吃大量的蔬菜和少量澱粉類，只用少少的凱爾特鹽之花調味和少少的堅果打的醬。就這樣持續飲食1星期左右，我肩膀與腰部每天痛的情況就在這時候好像漸漸不痛了，(幻覺嗎?)就在我還在一邊懷疑真的是[西芹汁]的功效，一邊持續每天執行這樣的飲食差不多過了1、2個月後…，ㄟ！我肩膀與腰部完全不痛了！疼痛真的沒有了！！！鼠蹊和外陰部淋巴結腫塊消失了，不用開刀了，我太開心！太不可思議！雙腳的大拇指趾頭上腫塊也變小，現在不痛但還沒全消，小腿前骨裡面的還未消失。(我會持續到最後希望真的完全消掉。) 最近我在醫療靈媒的網站分享案例上，看到某個婦女臉上的很多斑，幾乎不見了，讓我心生羨慕。我的顴骨上還有斑點在，希望能消失啊！

我的飲食內容是我了解自己的體質而調整的食物和方式，並不是完全按照369書中固定的排毒食物。但大原則確實執行的，『晚餐前不吃油類並且吃得很少很少』，與『早上空腹的西洋芹汁』和「吃水果」，相信是重要的關鍵！醫療靈媒西洋芹靈性啟發寫道：「還有甚麼事可以讓我們在錯綜複雜的路上碰得滿頭包之後，才理解到最簡單的方法就是最好的呢?」

 

我明白了當時我的身體化學和新陳代謝到底發生了什麼，然而即使過去我吃得很乾淨，很嚴厲的排毒飲食讓身體改善了問題，我與先生之間的情緒問題，還是讓我再次體驗了疾病。我相信決定放下對他的執著，也是我能療癒很重要的因素，所有疾病的發生，絕對跟心靈有很大關聯，願正在病痛中的你也能體悟到明白這一點。還有要對自己的身體任何大小的症狀都持有警覺，例如我若當時不在乎身上的腫塊，就很可能轉移。試想當時我若沒有下那個重大決定，一切會如何呢?

現在，我在台南這裡繼續在家中設置『純植物無麩質生機料理課程』，一邊是為自己繼續療癒，也希望藉此提供一個純植物療癒料理給需要的人。自療的過程心路歷程每個人都不同，都需要不同的調整方式。

每一次生活中的困境，都是選擇做怎樣的自己的機會，你想成為的那個「我」是什麼樣子。我們都在往同一個目的前進中，唯一差別的是，我們可以選擇要用甚麼方式到達目的地。女人啊！人生是自己的，要活成自己喜歡的樣子，不要將就，不要委屈自己喔！

歡迎你們來找我

 

 ．Sat-Nam！

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